Bahan-bahan:
(A)
300g Ikan Siakap.
1/2 Ekor Ketam
10 Ekor Lala
5 Ekor Udang Harimau
1 Ekor Udang Galah
500ml Air
(B) bahan yang perlu diketuk
5 Biji cili Padi
Bahan Yang Perlu Dihiris
1 Biji Bawang Merah
2 cm Halia
50g Lengkuas
3/4 Biji Bawang Besar
1 Biji Tomato
1 Batang Serai - Dititik
(C)
1 Sudu makan Sos Tom Yam
Garam Dan Gula Secukup Rasa.
2 Biji Limau Nipis. - Ambil Jusnya.
Cara Memasak
1. Masukkan air kedalam periuk bersama dengan bahan (A). Masak sehingga mendidih.
2. Kemudian masukkan bahan (B). Dan biarkan seketika selama 3 minit.
3.Masukkan pula bahan (C) dan tunggu sehingga mendidih sekali lagi.
4. Sedia untuk Dinikmati.
Mmmm... Hidangan yang lazat jika dimakan panas-panas...
No comments:
Post a Comment